[andrea93]

ciao!
dopo il primo travaso ci siamo accorti che ci è rimasto uno strano fondo nel fermentatore: era abbastanza spesso e con dei piccoli puntini neri.
considerando che abbiamo usato solo spezie ed erbe senza luppolo può dipendere da qsto o è imputabile a qualcos'altro?
il lievito usato è il nottingham ale se può servire..
grazie!

[Nemiopinerti]

A mio avviso, se il mosto non presenta gusti o odori fuori dal coro non ti devi preoccupare, tanto non serve. Aspetta e verifica se ti da altri segni.

[Esecutore]

sarà qualche spezia...

[Nemiopinerti]

O Savona...