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strano fondo nel fermentatore - Versione stampabile

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strano fondo nel fermentatore - andrea93 - 28-12-2013

ciao!
dopo il primo travaso ci siamo accorti che ci è rimasto uno strano fondo nel fermentatore: era abbastanza spesso e con dei piccoli puntini neri.
considerando che abbiamo usato solo spezie ed erbe senza luppolo può dipendere da qsto o è imputabile a qualcos'altro?
il lievito usato è il nottingham ale se può servire..
grazie!


RE: strano fondo nel fermentatore - Nemiopinerti - 28-12-2013

A mio avviso, se il mosto non presenta gusti o odori fuori dal coro non ti devi preoccupare, tanto non serve. Aspetta e verifica se ti da altri segni.


RE: strano fondo nel fermentatore - Esecutore - 30-12-2013

sarà qualche spezia...


RE: strano fondo nel fermentatore - Nemiopinerti - 30-12-2013

O Savona...Smile