[lorevia]

Non voglio contraddirti e sicuramente hai ragione tu, ma non sono convinto che sia così facile distinguere uno cascade da un amarillo, un traditional a un mitthelfru, soprattutto se usati in mix, ad esempio chinook e cascade chinook e amarillo.


Chi sono beer nerd?

Lorenz

[alexander_douglas]

ovviamente io non parlo di luppoli intercambiabili....ma un citra da un cascade per dire, con un naso allenato li distringui
i beer nerd sono quelli che annusano la birra e dicono "sento odore di marzapane e sottobosco" XD

[vez]

non male i beer nerd!!

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Anche mikkellere lo fa.ricordo una sua serie d un paio d anni fa massimo che utilizzava gli stessi ingredienti segnati in bottiglia e cambiava solo il lievito x i vari tipid birra

[alexander_douglas]

quelle erano le yeast series che erano la seconda serie didattica di mikkeller dopo quella della monohop.....pure brewdog poi ho fatto entrambe