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direi proprio di no.....quello che ti hanno consigliato è un lievito lager (basse temperature), tu devi fare una indian pale ALE, quindi devi usare un lievito ALE (alte temperature)
io ti consiglierei il safale S-04 che è ceppo di lievito inglese (la tua è una birra stile inglese) oppure anche il safale US-05 và bene!
ciao buona birra, facci sapere come viene!!
La chiesa è vicina, il bar è lontano, la strada è ghiacciata. Camminerò con attenzione
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(03-05-2012, 08:19 )Marco86 Ha scritto: ciao a tutti io vorrei fare un kit con una indian pale ale della coopers volevo sapere che lievito mi consigliereste oggi mi hanno detto di usare questo http://www.mr-malt.it/materie-prime/liev...-11-5.html che è un'ottimo lievito. che ne dite vado sicuro?
grazie ciaoooooooo
Per una Ipa usa safale S-04 o safale US-05
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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