[antosimo19]

Ciao a tutti. Sono in procinto di trasformare un vecchio frigo da campeggio (139litri) in camera di fermentazione. Vorrei chiedere il Vs prezioso aiuto su due questioni 1 dove posso far passare il cavo della sonda del termostato stc 1000 (2 vorrei inserire la sonda nel fermentatore. È possibile farla passare attraverso la guarnizione del gorgogliatore o rischio una infiltrazione di aria ? grazie

[ALLIEVO BIRRAIO]

Non la sonda all'interno, rischi infezioni! Attaccata alla parete del bidone!

[antosimo19]

Grazie Allievo per la tua risposta. Ovviamente avrei prima santificato la sonda. Attaccandola al fermentatore in plastica non rischio di leggere la temperatura esterna o che comunque ci sia uno scarto troppo elevato tra la temperatura del fermentatore è quella del mosto? Grazie ancora

[ALLIEVO BIRRAIO]

La sonda deve essere in acciaio per avere sicurezza! Se viene attacca all'esterno, avrai uno scarto di 0,5, che potrai regolare con stc!

[antosimo19]

Ok grazie mille

[brasello]

La sonda deve essere in acciaio per avere sicurezza! Se viene attacca all'esterno, avrai uno scarto di 0,5, che potrai regolare con stc!

Quindi consigli di cambiarla? E dove la si può reperire una in acciaio e che vada bene con il stc 1000? Guids

[ALLIEVO BIRRAIO]

Ne anche cambiarla! Proprio eviterei di mettere la sonda nel mosto!

[brasello]

Ne anche cambiarla! Proprio eviterei di mettere la sonda nel mosto!

Quello era già assodato e certo! Dicevo sostituire quella che viene data coll' stc 1000... Con una in acciaio?

[ALLIEVO BIRRAIO]

Non penso che si possa cambiare con un'altra! Esiste anche il pozzetto per inserire la sonda!

[Esecutore]

si che si puo cambiare, cerca su rs mi sembra ci vada una ntc 10k o qualcosa del genere se ne era perlato in vecchi post sul forum