Camera di fermentazione - Versione stampabile
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Camera di fermentazione -
antosimo19 - 26-07-2014
Ciao a tutti. Sono in procinto di trasformare un vecchio frigo da campeggio (139litri) in camera di fermentazione. Vorrei chiedere il Vs prezioso aiuto su due questioni 1 dove posso far passare il cavo della sonda del termostato stc 1000 (2 vorrei inserire la sonda nel fermentatore. È possibile farla passare attraverso la guarnizione del gorgogliatore o rischio una infiltrazione di aria ? grazie
RE: Camera di fermentazione -
ALLIEVO BIRRAIO - 26-07-2014
Non la sonda all'interno, rischi infezioni! Attaccata alla parete del bidone!
RE: Camera di fermentazione -
antosimo19 - 27-07-2014
Grazie Allievo per la tua risposta. Ovviamente avrei prima santificato la sonda. Attaccandola al fermentatore in plastica non rischio di leggere la temperatura esterna o che comunque ci sia uno scarto troppo elevato tra la temperatura del fermentatore è quella del mosto? Grazie ancora
RE: Camera di fermentazione -
ALLIEVO BIRRAIO - 27-07-2014
La sonda deve essere in acciaio per avere sicurezza! Se viene attacca all'esterno, avrai uno scarto di 0,5, che potrai regolare con stc!
RE: Camera di fermentazione -
antosimo19 - 27-07-2014
Ok grazie mille
R: RE: Camera di fermentazione -
brasello - 27-07-2014
(27-07-2014, 12:14 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: La sonda deve essere in acciaio per avere sicurezza! Se viene attacca all'esterno, avrai uno scarto di 0,5, che potrai regolare con stc!
Quindi consigli di cambiarla? E dove la si può reperire una in acciaio e che vada bene con il stc 1000? Guids
RE: Camera di fermentazione -
ALLIEVO BIRRAIO - 27-07-2014
Ne anche cambiarla! Proprio eviterei di mettere la sonda nel mosto!
R: RE: Camera di fermentazione -
brasello - 28-07-2014
(27-07-2014, 11:58 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Ne anche cambiarla! Proprio eviterei di mettere la sonda nel mosto!
Quello era già assodato e certo! Dicevo sostituire quella che viene data coll' stc 1000... Con una in acciaio?
RE: Camera di fermentazione -
ALLIEVO BIRRAIO - 28-07-2014
Non penso che si possa cambiare con un'altra! Esiste anche il pozzetto per inserire la sonda!
RE: Camera di fermentazione -
Esecutore - 28-07-2014
si che si puo cambiare, cerca su rs mi sembra ci vada una ntc 10k o qualcosa del genere se ne era perlato in vecchi post sul forum