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Sanificazione bottiglie obbligatoria?
#11

vabbè me lo segno per la prox birra Big Grin

volevo evitare di mettere a contatto troppo oxy con la birra
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#12

Ho usato lo sciacqua bottiglie con dell'oxy ma le bottiglie poi avevano un po di schiumetta. Io non mi sono fidato e le ho risciacquate tutte con sola acqua. Sicuri che l'oxi non debba essere lavato dopo?
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#13

Sicuri, e risciacquandole hai vanificato l'azione dell'ossigeno attivo dell'OXY per cui non le hai sanitizzate.
Okkio alle dosi, un cucchiaino da caffè di polvere di oxy per un litro di acqua calda...non deve fare schiuma.

Aggiornamento impianto in corso
Installazione componenti BacBrewing
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#14

Quindi risciacquo le bottiglie, lascio scolare 5 minuti e poi imbottiglio? non è che mi ammazza i lieviti e non mi fa il priming?
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