[Iuri]

Ciao a tutti, la mia domanda di oggi è questa:
E' davvero indispensabile sanificare le bottiglie prima di imbottigliare?
Se siamo davvero sicuri che le bottiglie non hanno fondi da residui precedenti, sono ben sciacquate con abbondante acqua e scolate per circa una mezz'ora, è possibile eliminare il metabisolfito? Qualcuno ha mai sperimentato? Grazie!

[alexander_douglas]

so che è una rottura di scatole specie se devi imbottigliare tanti litri ma io penso che sia essenziale una buona sanificazione di tutto quello che toccherà la nostra birra

[andrea93]

Forse a volte si è imparanoiati xò le bottiglie mi sembrano proprio fondamentali considerando che stanno a contatto con la birra almeno almeno un mese.. e poi non mi perdonerei mai una cotta da buttare causa pigrizia..

[ALLIEVO BIRRAIO]

Attrezzatura, bottiglie, tappi vanno sempre sanificati! Meglio perdere un'ora in più ed essere sicuri!

[bac]

DEVONO assolutamente essere sanificate anche se mai usate.
Ciao. bac

[COMERO83]

io stavo pensando alla sterilizzazione in forno a 140°

[lord_famine]

ho provato solo una volta ad imbottigliare in un'unica bottiglia senza sanificarla....tanto per provare....posso dirti che sono ben contento di dedicare il giusto tempo alla sanificazione di tutta l'attrezzatura

[alexander_douglas]

io stavo pensando alla sterilizzazione in forno a 140°

a sto punto sterilizzazione a vapore in autoclave XD

[Malatuz]

pure i tappi??? è l'unica cosa che non sanifico........

[alexander_douglas]

sarebbe meglio sanitizzare pure quelli