09-05-2014, 03:24
(08-05-2014, 06:47 )Pianetti Ha scritto: Il rifrattometro caro Cencio ,mettilo nella lista delle prossime cosa da prendere... 10 secondi e hai la densità con una goccia di mosto. Me lo sono fatto prestare questa volta, e ora che ho visto come funziona e quanto è pratico ho deciso che non se ne può fare a meno. E' un cinquantello speso benissimo!
Il fermentatore è un troncoconico da 114 litri in misura molto furba, conto di metterlo dentro a un frigo prossimamente. L'ho inaugurato sabato e già assaporo il prossimo sabato o domenica in cui eliminerò il lievito esausto in 5 minuti risparmiandomi 2 e passa ore di lavaggi/sanificazioni/travasi/beghevarie.
L'unica nota stonata per ora è quel gorgogliatore che non ho capito come devo fare per farlo gorgogliare...
Bene aggiungo...quindi:
un frigo
controflusso inox
mulino più veloce
ossigenatore per acquari
pietra porosa inox
rifrattometro
mi viene da piangere
La chiesa è vicina, il bar è lontano, la strada è ghiacciata. Camminerò con attenzione