[Vinci]

Qualcuno di voi ha provato i malti luppolati di questa ditta neozelandese?
il negozio dove ho comprato il kit ho visto che ha coopers, brewferm e questa black rock.
che ne dite è una buona marca?
Una buna birra chiara da provare come seconda esperienza?... ho un lievito ad alta fermentazione da usare.
thanks..

[ALLIEVO BIRRAIO]

Che kit? E che lievito hai?

[Vinci]

lievito safale s4
kit coopers modificato con due fermentatori per travaso.

[angelicog]

Che tipo di coopers?

[ALLIEVO BIRRAIO]

Con lievito 04, puoi fare una bitter, ipa, Brown e stout! Per kit intendo che birra volevi fare!

[Vinci]

oopps scusate ma sono un esperto sono alla seconda birra e le faccio così giusto per berla con gli amici e per divertimento!
non so pensavo una birra chiara non troppo alcolica e non troppo amara. io non so le differenze tra bitter e ipa.
martedi volevo acquistare un malto luppolato ma ho letto che quelli della coopers non sono tanto buoni cosi ero indeciso su cosa prendere....

[ALLIEVO BIRRAIO]

Se hai quel lievito, prendi una ipa o bitter!

[Vinci]

ok grazie.. provo a fare una ipa poi vi farò sapere come è venuta e se la crew ha gradito.

[ginzo]

ok grazie.. provo a fare una ipa poi vi farò sapere come è venuta e se la crew ha gradito.

Io ho ordinato la stout della black Rock e vi farò sapere nei prossimi mesi :-)

[Runner75]

Anche io ho la stout in casa e la Bock in ordine.
Oddio...dire che la coopers non è buona... mi sembra eccessivo...
La Real Ale da "kit" è già buona ... se poi modifichi con malti etc viene molto buona.
La Dark Ale con malti e miele di castagno sta venendo una favola ;D
Va da se che il "buono" è soggettivo.

La stout della Black Rock l'hanno definita come "con forte retrogusto di liquirizia" personalmente amando la liquirizia mi aspetto molto...certo che se non ti piace .. hai voglia a dire che è buono.

Occhio che le IPA sono solitamente molto amare e tendenzialmente alcoliche!!

piuttosto prevedi qualche malto anche nella nuova birra
Se posti il kit che intendi usare proviamo ad aiutarti! ;D