24-10-2012, 10:01
ciao Orsettone, hai messo un pozzetto nel fermentatore? la sonda del stc è quella standard infilata dentro il pozzetto? hai avuto modo di verificarne la precisione? scusa l'interrogatorio....comunque non credo tu possa avere problemi anche se sono passate 12 ore...che lievito hai usato?
La chiesa è vicina, il bar è lontano, la strada è ghiacciata. Camminerò con attenzione