08-05-2012, 03:40
Io compro su RS Components. Per le sonde e i pozzetti ho preso quelli della Italcoppie, l'importante è che siano NTC 10k@25 (10 kOhm a 25 *C). Nel fermentatore principale in inox la sonda l'ho montata internamente con un pozzetto inox lungo 10cm che mi da il controllo più preciso (deviazione massima 0,5-0,6 *C).
In fermentazione secondaria/maturazione uso una sonda immergibile (IP68) per l'appunto immersa in un bicchiere di acqua per aumentare l'inerzia ed evitare accensioni troppo brevi e frequenti.
La sonda originale del STC1000 l'ho buttata via...
Ciao,
Vale
In fermentazione secondaria/maturazione uso una sonda immergibile (IP68) per l'appunto immersa in un bicchiere di acqua per aumentare l'inerzia ed evitare accensioni troppo brevi e frequenti.
La sonda originale del STC1000 l'ho buttata via...
Ciao,
Vale