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Prima cotta e+g APA
#21

(19-11-2013, 10:24 )alexander_douglas Ha scritto:  infatti è il contrario Wink extralight liquido, light secco Smile

grazie, infatti facendo ricerche vedevo soltanto extra light liquido...

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#22

Ma è sempre stato detto che extra light è liquido
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#23

sulla ricetta non diceva niente.... quindi visto che io sono nuovo non potevo sapere... altrimenti non avrei chiesto....

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#24

Non c'era scritto lme e dme? Brewplus non lo ha importato?
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#25

no su brewplus mi porta extra light --- forma.. estratto secco...poi si può modificare in liquido...

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#26

Ricetta per Top 11 APA, litri finali 23,0 (in bollitura 10,0)
efficienza 100%, bollitura 60 min.
OG 1,059; IBU: 36,6; EBC: 18;
Malti:
500 gr Light, 1,030;
290 gr Crystal 90L, 1,000;
210 gr CaraPils, 1,000;
3000 gr Extra Light, 1,040;
Luppoli e altro:
15 gr Simcoe, 12,0 %a.a., 45 min, Mash;
20 gr Amarillo Gold, 8,5 %a.a., 30 min, Mash;
30 gr Cascade, 5,5 %a.a., 15 min, Mash;
60 gr Cascade, 5,5 %a.a., 5 min, Mash;
20 gr Simcoe, 12,0 %a.a., 5 min, Mash;
30 gr Amarillo Gold, 8,5 %a.a., 2 min, Mash;

15 gr Simcoe, 12,0 %a.a., 0 min, Dry;
10 gr Cascade, 5,5 %a.a., 0 min, Dry;
Lieviti:
safale us 05

ecco la ricetta venuta fuori da brewplus...con consiglio di Mastro Parma45.. che ne dite?

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#27

se vuoi prendere spunto io l'ho rielaborata così: http://forum.mr-malt.it/showthread.php?tid=7096

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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#28

cambiano tutti i luppoli praticamente...vediamo dai....

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#29

il simcoe è uguale cambiano 2 luppoli
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#30

non so che fare sinceramente... chi seguire????

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