22-08-2013, 05:31
Ciao a tutti,
ho un incubo che mi assale da quando ho iniziato con l'AG: il termometro per misurare le temperature dell'acqua di sparge e del mash.
Inizialmente avevo effettuato nelle 2 pentole un foro con una specie di pozzetto in rame, opportunamente isolato, in cui dall'esterno inserivo una sonda (puntale in inox) di un termometro Hanna. Il problema è che avendo un solo termometro con una sola sonda, ero costretto a passare da una pentola all'altra... ed i tempi per raggiungere la corretta lettura sono un po' alti, col rischio di diventare matto... passa di qua, aspetta, ripassa di là, attendi ecc. L'idea era quella di lasciare sempre fissa una sonda per ogni pentola, evitando le lunghe attese di assestamento per la lettura.
Avevo anche optato per termometri analogici con sonda a pozzetto, ma non sono molto precisi, li danno per + o - 2°C, che è un'escursione un po' troppo elevata per il mash!
Considerando che le due pentole hanno quel foro da 3/8"... che posso inventarmi?
ho un incubo che mi assale da quando ho iniziato con l'AG: il termometro per misurare le temperature dell'acqua di sparge e del mash.
Inizialmente avevo effettuato nelle 2 pentole un foro con una specie di pozzetto in rame, opportunamente isolato, in cui dall'esterno inserivo una sonda (puntale in inox) di un termometro Hanna. Il problema è che avendo un solo termometro con una sola sonda, ero costretto a passare da una pentola all'altra... ed i tempi per raggiungere la corretta lettura sono un po' alti, col rischio di diventare matto... passa di qua, aspetta, ripassa di là, attendi ecc. L'idea era quella di lasciare sempre fissa una sonda per ogni pentola, evitando le lunghe attese di assestamento per la lettura.
Avevo anche optato per termometri analogici con sonda a pozzetto, ma non sono molto precisi, li danno per + o - 2°C, che è un'escursione un po' troppo elevata per il mash!
Considerando che le due pentole hanno quel foro da 3/8"... che posso inventarmi?
Da quando ho letto che la birra fa male ho smesso di leggere.
