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Brewfwrm Pils.. 7 giorni è pronta
#1

Ragazzi, il 1° Maggio ho fatto la cotta, ad oggi, trascorsi 7 goirni dalla preparazione, il gorgogliatore si è apparato.. sembra essere fnita la fermentazione, se per le prox 48 ore Fg è stabile..posso imbottigliare senza travasare?
(Assaggiata, ragazzi, è gia buona!!!!! Bel colore paglierino torbido!! spettacolo!!)
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#2

Alt, ferma i motori, freno a mano! Il gorgo è solo poetico. quando si appiatta è solo finita la fermentazione tumultuosa, quella visiva per intenderci. La fermentazione sta continuando silente ed inesorabile, continuerà anche in bottiglia. Travasa e non fare misurazioni intermedie, non servono. Aspetta ancora altri 7/10 gg, io ne aspetto 14 ma sono un caso a parte e poi misuri.

Impianto Miciobrewer implementato alla versione 3.997 con efficienza del 83%.

A chi non beve BIRRA che Dio neghi anche l'acqua. L'allegro felino Birra06
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#3

Quindi devo necessariamente travasare....??
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#4

Il travaso è fortemente consigliato ma pensare di imbottigliare dopo appena una settimana è davvero rischioso.

Impianto Miciobrewer implementato alla versione 3.997 con efficienza del 83%.

A chi non beve BIRRA che Dio neghi anche l'acqua. L'allegro felino Birra06
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#5

Ovviamente NON travasare è fortemente sconsigliato..... Bene...travaso.....
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#6

col travaso può solo migliorare

Rutto libera tutti!Birra06
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#7

Meglio un travaso!!! come ti hanno gia indicato, ma se non hai un'altro fermentatore passa il liquido in una pentola cappiente(cioe che contenga tutto il mosto) obviamente saBirra06nitizzata,tappala, pulisci tutto il fermentatore e rimete il tutto nel fermentatore. Io, ho 2 fermentatori. Ma é consigliato almeno 15gg prima d imbottigliare

Birra06
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#8

Prima di imbottigliare, fa fede è il densimetro, con FG!

Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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#9

non è obbligatorio ma è fortamente consigliato....inoltre ti vincola a dover imbottigliare entro una settimana perchè poi la birra si impregna degli aromi del fondo di fermentazione e rischi di dover imbottigliare prematuramente delle bombe a mano

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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#10

Per rischioso intendevo proprio le bottiglie esplosive! Se non travasi la birra sarà solo più carica di sentori di lievito...

Impianto Miciobrewer implementato alla versione 3.997 con efficienza del 83%.

A chi non beve BIRRA che Dio neghi anche l'acqua. L'allegro felino Birra06
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