12-04-2013, 11:59
Non saprei se consigliartelo, non dovrebbe succedere niente ma metti comunque a contatto il liquido freddo con un materiale minimamente contaminato dal the. Io col colino in inox almeno dormo sonni tranquilli, però lo uso solo come "controllo" per vedere se esce qualche residuo poi lo tolgo.. Anche perché, dato che da fermentatore a fermentatore non deve splashare, sto in un braccio nel fermentatore e non è comodo. È decisamente più utile filtrare da pentola di bollitura a fermentatore. Ma anche li, è più importante fare un buon whirpool.