17-01-2014, 08:02
quando passi in e+g la fai con i fiocchi di avena o di orzo per la tenuta della schiuma e ricorda che lavorando bene con i malti tostati li tiri fuori bene i sentori di cioccolato e caffè....certo il caffè te lo da più netto, come il cacao ovviamente ma molto risente della qualità della materia prima
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
