09-04-2022, 12:15
A proposito di travasi intermedi, oggi ho fatto il travaso per il priming e l'imbottigliamento. Qualcosa nel mosto non mi convinceva, e quindi anziché imbottigliare ho ritappato il fermentatore e messo il gorgogliatore che dopo una mezz'ora ha ripreso la sua attività. Sono perplesso!