30-03-2022, 11:42
(30-03-2022, 12:15 )Mario61 Ha scritto: Non mettere altro lievito, aumenta di un paio di gradi la temperatura, aspetta 15 gironi almeno, senza aprire il fermentatore.
Insomma, segui quello che ti ha consigliato Letdarri
Ciao
Mario
sì, tutto chiaro. NON devo aprire il fermentatore per almeno altri 15 giorni. Ho avvicinato il fermentatore al termosifone vietando l'ingresso a tutti. Altre soluzioni da attuare nell'immediato per aumentare la temperatura non le ho purtroppo.Grazie