Messaggi: 99
Discussioni: 27
Registrato: Mar 2012
Reputazione:
0
Ho preso il kit waizen in promozione, quello con il lievito e l'estratto di malto liquido! Appena risalgono le temperature vorrei fermentarla! Il malto liquido lo metto tutto? Devo aggiungere zucchero o miele? Ho preso questo kit nella speranza di creare una birra di frumento buona e corposa Tipo Franziskanen!
Questo tipo di birra mi attira moltissimo e vorrei realizzarla al migliore dei modi!
Se avete consigli quali aggiunte modifiche o procedure postateli! GRAZIE
Postate piccoli suggerimenti o ricette complete!
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 17-04-2012, 04:59 da
alacorcx.)
Messaggi: 5,108
Discussioni: 71
Registrato: Jan 2012
Reputazione:
32
(17-04-2012, 04:46 )alacorcx Ha scritto: Ho preso il kit waizen in promozione, quello con il lievito e l'estratto di malto liquido! Appena risalgono le temperature vorrei fermentarla! Il malto liquido lo metto tutto? Devo aggiungere zucchero o miele? Ho preso questo kit nella speranza di creare una birra di frumento buona e corposa Tipo Franziskanen!
Questo tipo di birra mi attira moltissimo e vorrei realizzarla al migliore dei modi!
Se avete consigli quali aggiunte modifiche o procedure postateli! GRAZIE
Postate piccoli suggerimenti o ricette complete!
Mettilo tutto aggiungi solo 300 di miele di acacia.
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
______________________
homebrewer for game
Messaggi: 99
Discussioni: 27
Registrato: Mar 2012
Reputazione:
0
Ma il miele di acacia lo faccio bollire con il mosto i lo aggiungo dopo? Lo uso anche per la carbonazione?
Messaggi: 5,108
Discussioni: 71
Registrato: Jan 2012
Reputazione:
32
Fallo bollire con il mosto. Usa lo zucchero per la carbonizzazione.
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
______________________
homebrewer for game
Messaggi: 99
Discussioni: 27
Registrato: Mar 2012
Reputazione:
0
Ok ho preso il miele di scaccia! Che temperatura mi serve con il lievito in dotazione? Ho preso anche 2 antisedimento! Li metto in tutti e due i fermentatori? Anche dopo il travaso? O rischio di schiarire troppo la birra? Essendo una birra di frumento mi piacerebbe averla un po' torbida!
Messaggi: 988
Discussioni: 16
Registrato: Oct 2011
Reputazione:
5
20° vanno bene...tranquillo che la birra non si schiarisce
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 20-04-2012, 03:48 da
Nanduzzu.)
Messaggi: 5,108
Discussioni: 71
Registrato: Jan 2012
Reputazione:
32
vai così, che avrai una buona birra.
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
______________________
homebrewer for game
