05-02-2016, 02:04
Non è tanto questo Vra, ci sono acidi di formazione fermentativa che abbassano il Ph a circa 4 a prescindere dalla correzione ....
Comero l'abbiamo capito, stiamo dicendo che si dice di correggere il Ph di sparge a valore di mash per non estrarre tannini .... Poi non ci metterei la mano sul fuoco ma per quel che costa io lo faccio
Lo
Comero l'abbiamo capito, stiamo dicendo che si dice di correggere il Ph di sparge a valore di mash per non estrarre tannini .... Poi non ci metterei la mano sul fuoco ma per quel che costa io lo faccio
Lo
dai diamanti non nascon niente, dal letame nascon i fior.