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Ciao ragazzi avrei intenzione di acquistare questo kit vorrei sapere quanta birra posso produrre a cotta.. e qualche osservazione e o suggerimento..
sto valutando di acquistare solo alcuni componenti del kit ma devo fare 2 o 3 conti per il fabbro ecc ecc..
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 25-10-2015, 09:54 da
sixmini.)
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Che kit? Parliamo d'impianto?
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Sì. . Vorrei fare una cotta non superiore ai 50 lt semplicemente perché vorrei usare un frigorifero per alloggiare il fermentatore con un cavo riscaldante e 2 giorni prima di imbottigliare attivo il frigo per favorire la sedimentazione. ..
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 25-10-2015, 11:00 da
sixmini.)
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In poche parole, vuoi prendere le pentole, e restante farlo tu?
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Devo fare 2 valutazioni da quello che ho letto il mesh è piccolo ti risulta? non capisco perché abbinano un fermentatore da 75 lt
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La pentola per mash è giusta, perchè l'impianto è di 50 litri finali, quindi quando si andrà a mettere i grani con acqua occuperai 3/4 della pentola.
Il fermentatore è da 75 litri, sempre per il fatto che fai 50 litri, il margine servirà per la schiuma durante la fermentazione.
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Ok adesso ho capito perfetto.. sai percaso indicarmi dove posso trovare indicazioni per quanto riguarda il dosaggio nel senso quanti grani devo mettere nel mesh e quanta acqua?quanta acqua per lo sparge?
Chiedo questo perché ho un po di confusione in testa... sicuramente commettero degli errori iniziali ma prevenire è meglio che curare..se è una questione di rapporti potrei valutare di fare un foglio di Excel e condividerlo..
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 26-10-2015, 10:37 da
sixmini.)
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I grani dipendono dalla ricetta
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
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(26-10-2015, 10:30 )sixmini Ha scritto: Ok adesso ho capito perfetto.. sai percaso indicarmi dove posso trovare indicazioni per quanto riguarda il dosaggio nel senso quanti grani devo mettere nel mesh e quanta acqua?quanta acqua per lo sparge?
Chiedo questo perché ho un po di confusione in testa... sicuramente commettero degli errori iniziali ma prevenire è meglio che curare..se è una questione di rapporti potrei valutare di fare un foglio di Excel e condividerlo..
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