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Frumento non maltato
#7

Quoto tutti, aggiungo che i fiocchi di frumento anche se non sono maltati hanno subito la gelatinizzazione, che in pratica non è null'altro che un tipo di cottura che serve a noi hb ad "ammorbidire" il contenuto del semino.
Alex fammi sapere al massimo frugo tra i libri e ti mando qualche pdf se non trovi soddisfazione!

Lollo

"Esplorai le religioni e l'alcol: trovai in quest'ultimo maggiori speranze di consolazione duratura"

"Odio la guerra, detesto gli eserciti, amo combattere"

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Frumento non maltato - da alexander_douglas - 14-01-2015, 08:42
RE: Frumento non maltato - da COMERO83 - 14-01-2015, 09:25
Frumento non maltato - da Lukino - 14-01-2015, 10:32
RE: Frumento non maltato - da alexander_douglas - 15-01-2015, 12:17
RE: Frumento non maltato - da COMERO83 - 15-01-2015, 12:30
RE: Frumento non maltato - da Nemiopinerti - 15-01-2015, 10:00
RE: Frumento non maltato - da Lollo - 15-01-2015, 12:03
RE: Frumento non maltato - da alexander_douglas - 15-01-2015, 09:04
RE: Frumento non maltato - da Nemiopinerti - 15-01-2015, 09:32

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