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Brewferm golden summer
#51

domanda banale: ma questa birra è una pilsner? Big Grin
come devo regolarmi per il priming? dal foglio di calcolo per gli zuccheri, va bene se prendo come riferimento la Bohemian Pilsener, range 2,3-2,5?
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#52

no è una golden/blonde ale

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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#53

5 gr/l ?
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#54

direi che può andare bene Smile

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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#55

differenze tra questa golden summer e una pils?

in ordine di produzione: Yorkshire Bitter, Mexican Ale, Yorkshire Bitter, Mild, Belgian Ale, India Pale Ale, Golden Ale
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#56

che la pils se è una vera pils è a bassa, questa invece è ad alta

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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#57

io parlo tra una pils in alta e questa :-D

in ordine di produzione: Yorkshire Bitter, Mexican Ale, Yorkshire Bitter, Mild, Belgian Ale, India Pale Ale, Golden Ale
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#58

principalmente sull'aroma dei luppoli direi Smile

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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#59

Va be per ora ripiego sulla pils in alta con DH di Saaz... Devo solo scegliere il preparato / marca

in ordine di produzione: Yorkshire Bitter, Mexican Ale, Yorkshire Bitter, Mild, Belgian Ale, India Pale Ale, Golden Ale
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#60

ho imbottigliato, priming con circa 60 gr di zucchero bianco per 13 litri complessivi (poco meno di 5 gr/l).
densità finale 1012, colore e aspetto ottimi...sapore super alcolico! (si...l'ho assaggiata Big Grin )
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