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mmmmh altina per fermentare, io posticiperei a settembre
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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sconsigliò a 26/28 gradi
Ciao e Prosit
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ciao ragazzi poco fa ho aperto il fermentatore perche la schiuma della cotta e arrivata fino al coperchio fuoriuscendo dal gorgogliatore ho dovuto aprire e lavare il coperchio !!!!!! e normale? help! help!
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Troppo alta! Se hai un frigo, puoi farla! E' normale, e non si deve mai aprire al di fuori del gorgolgiatore da pulire! Spero che prima di averlo chiuso hai sanificato il coperchio!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 20-06-2013, 11:22 da
ALLIEVO BIRRAIO.)
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porc^^^^ lo lavato accuratamente con aqcua del rubinetto
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Ormai lascia! Non aprirlo più!
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dovevi sanificarlo
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No a volte se la schiuma è veramente tanta conviene anche aprire e togliere quella in eccesso, ma ovviamente deve essere tutto ben pulito
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Poi rimane sempre il dubbio dell'infezione!
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infatti è una manovra a rischio....sennò si deve fare il gorgogliatore artigianale con tubo da travaso e bottiglia
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