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non mi fanno impazzire ma tra le due preferisco la mcfarland
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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Ale irlandese è la McFarland, la Red Beer che si riconosce per i tre levrieri bianchi sull'etichetta rosso scuro.
Di colore ambrato intenso, appena versata sviluppa una schiuma compatta ma non troppo persistente. Al naso, la McFarland propone profumi di malto tostato e miele (più in evidenza), seguiti da sentori fruttati. Assaporandola si coglie un'iniziale effervescenza, subito sostituita da un gusto leggermente amaro e caramellato.
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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a me la mcfarland ricorda vagamente una scotch ale diciamo....la bulldog invece è una strong ale
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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Nata nel 1947 nella celebre birreria inglese Courage, Bulldog è la birra premium strong ale dalla grande forza alcolica che dona il massimo di sé quando viene degustata non troppo fredda: in questo modo si ossigena e dona intense sensazioni che possono affascinare anche il più esperto bevitore; nel bicchiere, essa rilascia gradualmente piacevoli aromi fra i quali sono facilmente riconoscibili il deciso luppolo a cui si avvolgono venature più dolci conferendole un’armonia che preannuncia il grande ed equilibrato sapore che sapientemente coniuga gusto e potenza.
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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diciamo che c'è di molto peggio ma anche di molto meglio in termini di birre
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L'importante è il concetto!
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in ordine di produzione: Yorkshire Bitter, Mexican Ale, Yorkshire Bitter, Mild, Belgian Ale, India Pale Ale, Golden Ale
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allora è molto leggera (ho allungato i litri a 24 per errore e ho usato poco fermentabile) ma credo proprio che la rifarò, va via come il pane d'estate!
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