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Imperial Stout Muntons 3 Kg.
#21

la imperial stout andrebbe servita a temperatura ambiente ma dal momento che forse questa al massimo può essere considerata una export stout la puoi consumare anche più fredda Tongue comunque fuggle o ek per il DH

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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#22

(02-05-2013, 12:14 )AntonioS25 Ha scritto:  Io l'ho fatta aggiungendo SOLO 150gr di zucchero, e poi facendo il priming (non ricordo con quanti gr però ti farò sapere..)
Aspetta ALMENO 5 mesi e sarà BUONISSIMA, non berla ghiacciata perchè non sentiresti niente, ma nemmeno calda perchè ti darebbe fastidio l'amaro. Bevila fresca e assaporala..
si appoggia bene su tarallini e olive Wink

Va molto bene con carni rosse...Wink

Chi beve birra non invecchia mai!
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#23

(02-05-2013, 07:24 )paoperry Ha scritto:  Va molto bene con carni rosse...Wink

Peccato che io non mangio carne

Domani si travasa e si fa un bel DH anche se poco in "stile" Big Grin qualcuno si sbilancia? tanto qualcosa ci mettiamo di sicuro, anche se forse è più indicato il Northen Brewer che non abbiamo ci metteremo un mix di Fuggle e EK Golding 20 + 20!
Siete in tempo per farci cambiare idea Rolleyes
Birra02

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#24

Ciao a tutti, non abbiamo avuto molti consigli su questa Imperial Stout , come prevedevo e una birra che "scotta".
comunque travasato stamattina, visto che il DH in una Imperial Stout non è proprio adatto, non abbiamo messo niente.
La densità ha raggiunto i 1012 e al gusto è amara il profumo e molyo orientato alla liquirizia, e anche nel gusto è molto presente, quasi inesistente il gusto di caffè e ancora di meno il cioccolato.
Birra04
Martedì se abbiamo tempo imbottigliamo e poi non vediamo l'ora che passino almeno tre mesi, siamo sicuri che sara una stout con ben poco di Imperial Big Grin ma comunque da bere.
Birra02

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#25

(06-05-2013, 01:05 )Beccaby Ha scritto:  Ciao a tutti, non abbiamo avuto molti consigli su questa Imperial Stout , come prevedevo e una birra che "scotta".
comunque travasato stamattina, visto che il DH in una Imperial Stout non è proprio adatto, non abbiamo messo niente.
La densità ha raggiunto i 1012 e al gusto è amara il profumo e molyo orientato alla liquirizia, e anche nel gusto è molto presente, quasi inesistente il gusto di caffè e ancora di meno il cioccolato.
Birra04
Martedì se abbiamo tempo imbottigliamo e poi non vediamo l'ora che passino almeno tre mesi, siamo sicuri che sara una stout con ben poco di Imperial Big Grin ma comunque da bere.
Birra02

quei sapori li sentirai a lungo andare fidati... e 3 mesi sono troppo pochi Wink
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#26

Io ho apprezzato questa birra dopo 5 mesi.

Chi beve birra non invecchia mai!
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#27

Ok aspetteremo 5 mesi .... Ma una assaggiatina a 3 mesi c'è la fare dare ? Big Grin

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#28

(06-05-2013, 06:21 )Beccaby Ha scritto:  Ok aspetteremo 5 mesi .... Ma una assaggiatina a 3 mesi c'è la fare dare ? Big Grin

si falla

Ciao e Prosit

Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
______________________
homebrewer for game
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#29

ricordati che di imperial avrà poco proprio per un discorso di alcohol....il che non significa che non possa essere buona Smile

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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#30

Già staremo a ...sentire Birra04

Birra03

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