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Alexander, grazie della spiegazione sulle real, veramente dettagliata
Sto pensando di prendere una noel, una real, una APA e una scotch....pensa che volevo ordinare solo un kit ahah
Alexander, grazie della spiegazione sulle real, veramente dettagliata
Sto pensando di prendere una nel, una real, una APA e una scotch....pensa che volevo ordinare solo un kit ahah
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 28-03-2013, 03:04 da
ftenuta.)
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con australian pale ale e real te la caverei con una maturazione di un paio di mesi, per la scotch secondo me almeno 3. Per la noel preparati ad aspettarne almeno 6. Io comunque sono un amante delle real ale....sono stato iniziato con le due commerciali per eccellenza anni ed anni or sono a Londra ( la fuller's london pride e la well's bombardier) ed ora non riesco a farne a meno.....anche perchè a un certo punto per quanto le amo mi rompo pure le scatole di tutte queste IPA/APA squilibrate che circolano in giro adesso.
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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Ok, quale kit per real Ale secondo te potrei provare?
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qui su mr.malt c'è un preparato per real ale della cooper's
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I kit Cooper's sono di ottimo livello. Valuta la Christmas Brewferm per il prossimo Natale. Io ne ho una in fermentazione. Ottima la Australian Pale Ale, fatta due volte con eccellenti risultati e poco tempo di maturazione. Il mio pallino fisso però è la Triple Brewferm (con lievito t58). Fantastica.
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La triple fatta 12 giorni fà, e domenica si imbottiglia , lievito s-33!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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theakston fa tutte birre vecchio stampo: bitter, mild, old ale....un buon produttore
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riordinando le idee penso di prendere:
1) Brewferm Tripple (T-58)
2) Brewferm Christmas (lievito del kit)
3) Coopers Real Ale
4) Coopers Australian Pale Ale
5) Muntons Premium Scottish Heavy Ale (quale lievito consigliate?)
a questo punto con un'altro kit andrei a risparmiare le spese di spedizione...... quasi quasi una mild od una bitter...
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 29-03-2013, 06:39 da
ftenuta.)
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Miiiiiiiiild *_* per la heavy ale usa l's-04
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