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Buongiorno a tutti birrificatori!! una settimana fa più o meno, ho brassato una framboise. Ho usato 2 barattoli quindi 1 kg di zucchero. Oggi leggendo la guida che danno in dotazione con il kit mr malt ho visto i dati della framboise e ho letto che con un barattolo si fanno 12 litri di birra, quindi con 2 barattoli 24. Io non avendo letto questo la settimana scorsa ho fatto 23 litri
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. Posso aggiungere oggi il litro d'acqua??..e poi non so perché come OG mi dava 1090, da premettere però che mancava il lt d'acqua e che la temperatura non era di 20°. HELP MEEEE!!!!
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rilassati!!! verrà appena più corposa, non che serva, ma non accade nulla. lascia il mondo come sta!
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Ok, grazie beelster
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(26-01-2013, 02:26 )beelster Ha scritto: rilassati!!! verrà appena più corposa, non che serva, ma non accade nulla. lascia il mondo come sta!
Ma volendo si può aggiungere l'acqua?
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Ascolta Beelster. Meglio un pelino più concentrata che incorrere in rischi vari! Penso, inoltre, che l'OG a 1090 non sia veritierà, con una gradazione dichiarata di 6° reputo attendibile una OG sotto i 1060...
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A chi non beve BIRRA che Dio neghi anche l'acqua. L'allegro felino
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(26-01-2013, 05:03 )Miciospecial Ha scritto: Ascolta Beelster. Meglio un pelino più concentrata che incorrere in rischi vari! Penso, inoltre, che l'OG a 1090 non sia veritierà, con una gradazione dichiarata di 6° reputo attendibile una OG sotto i 1060...
Comunque credo che l'OG a 1090 è dovuta al fatto che mancava il litro e inoltre non ero a temperatura giusta quando l'ho misurata.
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(26-01-2013, 09:11 )Miciospecial Ha scritto: Dubito che un litro in meno ti spari l'OG a 1090
!
Boh non so, comunque poi oggi ho imbottigliato e non ho voluto rischiare, il sapore è OTTIMO! il profumo altrettanto. Visto che c'ero ho travasato anche la framboise, ovviamente l'ho assaggiata un po' e... deliziosa
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...ah una cosa, dopo aver fatto il priming, le devo agitare un po' per caso per far mescolare bene lo zucchero?