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pulizia attrezzi e calcare
#11

ho immerso anche il tappo del fermentatore ed il gorgogliatore nella soluzione. la patina bianca c'è ancora oggi
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#12

Rifallo, con 3 litri d'acqua e tre cucchiaini di oxi, acqua intorno ai 60 gradi.

Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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#13

parli di acqua della fontana?

la patina ci sarà anche nel fermentatore che essendo di plastica bianca non noto.

Rimetto anche i 15 l nel fermentatore ?
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#14

Quando hai sanificato l'attrezzatura con quei 3 litri ( acqua di fontana va bene), togli l'attrezzatura, fai sgocciolare, con quella stessa acqua la inserisci nel fermentatore mettendo rubinetto e metti il tappo ( senza mettere il gorgogliatore), scuoti il tutto per 5 minuti.

Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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#15

La sanificazione deve essere fatta immediatamente prima dell'utilizzo. Gli attrezzi da sanitizzare devono essere puliti.
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#16

dopo altro risciacquo si presenta cosi il gorgogliatore .. 
   
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#17

(06-08-2016, 01:51 )gianry Ha scritto:  dopo altro risciacquo si presenta cosi il gorgogliatore .. 

visto così sembra un problema di acqua troppo calcarea
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#18

(06-08-2016, 07:13 )Mario61 Ha scritto:  visto così sembra un problema di acqua troppo calcarea

Infatti, credo anche io che possa dipendere dall'acqua, ho usato sempre l'oxi per decontaminare tutto e non ho mai avuto patine del genere.

Fare birra è facile, fare buona birra lo è molto molto meno...  Birra02
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#19

Mi sa anche a me troppo calcare.
Il mio si è ridotto più o meno così ma dopo una decine di cotte.
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#20

difatti, l'ho scritto nel titolo del thread ... purtroppo la soluzione oxo fa attaccare più' velocemente il calcare alla plastica.

sarò costretto a lavare con acqua di bottiglia. per la prima produzione ho risciacquato il fermentatore con due litri di acqua di bottiglia
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Ultimo messaggio da Letdarri
25-06-2021, 11:35

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