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Birra al limone
#1
Its My Birthday! 

Buongiorno a tutti cari homebrewer , sono stato assente per un po ! Ma ora sono tornato con una domanda per voi , come faccio a produrre una birra simile alla Moretti Lemon radler ? Ovviamente tenendo come base un malto preparato , che spero voi mi consiglierete !! Grazie a tutti coloro che vorranno aiutarmi Birra07

perchè a volte è meglio una birra a una donna ? se te ne fai un'altra la prima non s'incazza ... Birra02
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#2

fai una classica bassa fermentazione in stile helles/dortmunder e poi aggiungi limonata....ma a sto punto non fai prima a comprarla?

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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#3

Ma guarda io veramente volevo provare a farla , però credevo che si potesse ottenere un risultato simile magari con limoni pastorizzati , o scorze , o non so in che altro modo ... vi ho chiesto perché proprio non ho idea di come si possa ottenere un risultato simile

perchè a volte è meglio una birra a una donna ? se te ne fai un'altra la prima non s'incazza ... Birra02
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#4

il modo migliore è quello consigliato da Douglas. 50% birra 50% lemonsoda. Sarà meglio della Moretti Big Grin

"se fosse possibile cambierei il mio cuore con un secondo fegato, potrei bere il doppio e fregarmene di tutto"
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#5

con la scorza di limone non ottieni una radler anche se a me piace la scorza di limone come ingrediente caratterizzante su alcune birre....per la radler ti serve proprio limonata

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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#6

Ho capito , pastorizzare limoni è fuori discussione vero ?

perchè a volte è meglio una birra a una donna ? se te ne fai un'altra la prima non s'incazza ... Birra02
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#7

Ivan, è capibile che i 2 tipacci non ti convincano... Big Grin

Ma c'è sempre Wikipedia... l'ultima risorsa di verità!

http://it.wikipedia.org/wiki/Radler

Così scoprirai che la Radler non è una birra, ma una "coda di Gallo"...Wink
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#8

Io ho fatto cosi:Brewmarker Lager preparata con lievito bustina confezione ed estratto malto secco light 1chilo, ho aggiunto lemon shweps 40% venuta benissimo....
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#9

(22-09-2014, 09:01 )Slv1 Ha scritto:  venuta benissimo....

Anche mia madre, ogni volta che mi vede, mi dice che sono venuto su benissimo...

Son tutti gli altri, che mi danno del "bastardo senza gloria".... Wink
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#10

(22-09-2014, 11:53 )lomandy Ha scritto:  Anche mia madre, ogni volta che mi vede, mi dice che sono venuto su benissimo...

Son tutti gli altri, che mi danno del "bastardo senza gloria".... Wink

Ogni scarrafone è bello a mamma sua...Big Grin

Chi beve birra non invecchia mai!
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