25-02-2014, 11:51
ok. Grazie mille!!! 
Ma se metto pochi fermentabili cosa succede? Rimane gusto di lievito?
Ma se metto pochi fermentabili cosa succede? Rimane gusto di lievito?
Consigli per nuove cotte
26-02-2014, 01:00
Rimane meno alcolica!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
26-02-2014, 08:56
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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homebrewer for game
07-03-2014, 06:26
Ok ragazzi...! La mia Draught è nel fermentatore!!
Alla fine ho messo un paio di litri di acqua in più e solo 1kg di malto light, niente zucchero. Il foglio di calcolo mi da un grado alcoolico di 3,6% direi che può andare bene come birra estiva...
Ho solo un dubbio... il foglio di calcolo mi da una OG prevista di 1036 ma quella misurata (dopo aver agitato molto bene) è di 1034... può essere un problema?
Alla fine ho messo un paio di litri di acqua in più e solo 1kg di malto light, niente zucchero. Il foglio di calcolo mi da un grado alcoolico di 3,6% direi che può andare bene come birra estiva...
Ho solo un dubbio... il foglio di calcolo mi da una OG prevista di 1036 ma quella misurata (dopo aver agitato molto bene) è di 1034... può essere un problema?
07-03-2014, 06:44
No! Sono pochi due punti!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
11-03-2014, 06:23
La mia Draught sta fermentando allegramente, anche se da ieri il gorgogliatore ha un po' rallentato.
Sabato faccio il primo travaso.
Per il priming cosa mi consigliate? Nel foglio di calcolo non ho riconosciuto questo stile di birra... mi tengo sui 6-7 g/l come per le lager?
Sabato faccio il primo travaso.
Per il priming cosa mi consigliate? Nel foglio di calcolo non ho riconosciuto questo stile di birra... mi tengo sui 6-7 g/l come per le lager?
11-03-2014, 06:29
online ho letto 5 -6 ma in una discussione qui 8gazza suggeriva 7
11-03-2014, 07:00
Lager!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
13-03-2014, 01:18
Mmm... sono un po' perplesso!
Non capisco se la mia Draught sta ancora fermentando. Il gorgogliatore è assolutamente fermo e attraverso la plastica del fermentatore non capisco se c'è schiuma o meno... E' meglio se lo apro e verifico secondo voi? Oppure aspetto domani/sabato quando farò il primo travaso?
Non capisco se la mia Draught sta ancora fermentando. Il gorgogliatore è assolutamente fermo e attraverso la plastica del fermentatore non capisco se c'è schiuma o meno... E' meglio se lo apro e verifico secondo voi? Oppure aspetto domani/sabato quando farò il primo travaso?
13-03-2014, 01:27
Misura la densità!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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