[Pachamama]

ok... grazie ragazzi... un altro quesito, la densità dopo 8 giorni era 1014. oggi dopo 48 ore è 1012. cosa faccio? riprovo dopo 24 o ancora dopo 48? e ancora per imbottigliare sanifico solo le bottiglie?

ciao al posto tuo aspetterei ancora un altro giorno, ricontrollando ovviamente la densità, io lavo e sanifico solo le bottiglie e fino ad ora mi sono trovato bene anche se qualcuno sanifica anche i tappi
ciao

[salsitar]

ciao al posto tuo aspetterei ancora un altro giorno, ricontrollando ovviamente la densità, io lavo e sanifico solo le bottiglie e fino ad ora mi sono trovato bene anche se qualcuno sanifica anche i tappi
ciao

ho aspettato un giorno ed essendo uguale ho imbottigliato... ho sanificato sia le bottiglie che i tappi e vediamo cosa succede... adesso le ho messe in taverna con sopra una coperta di lana. la temperatura li sotto è 20°, puo andare? se la lascio li 15 giorni prima di metterla al fresco va bene?

[Pachamama]

ho aspettato un giorno ed essendo uguale ho imbottigliato... ho sanificato sia le bottiglie che i tappi e vediamo cosa succede... adesso le ho messe in taverna con sopra una coperta di lana. la temperatura li sotto è 20°, puo andare? se la lascio li 15 giorni prima di metterla al fresco va bene?

si, e dopo 15 giorni inizia la parte più difficile....aspettare!

[salsitar]

si, e dopo 15 giorni inizia la parte più difficile....aspettare!

grazie... non dirmelo sono già impaziente adesso....

[pasquale]

scusate io sto facendo una lagher e credo di avere problemi...ho iniziato mercoledì quindi sono passati appena 5 giorni dopo i primi 2 giorni la densità è passata da 1039 a 1013 oggi ho rifatto la misurazione non è cambiato niente la temperatura del fermentatore è scesa a 22° prima era costantemente a 24° ,il gorgogliatore non da molti segni di vita(non li ha mai dati) secondo voi si è bloccata la fermentazione????un travaso potrebbe aiutare???? Grazie

[beelster]

non duplicare i tuoi post su topic differenti!!!

[castrovejo]

considerato che 1kg di zucchero equivale a 1,3 kg di estratto secco e a 16, 6 liquido,
con il miele come ci si regola? quant'è il rapporto?

[Rome]

considerato che 1kg di zucchero equivale a 1,3 kg di estratto secco e a 16, 6 liquido,
con il miele come ci si regola? quant'è il rapporto?

1 kg Zucchero = 1,3 kg Estratto secco o Zucchero grezzo/canna
1 kg Zucchero = 1,6 kg Estratto liquido
1 kg Zucchero = 1,7 kg miele

[salsitar]

oggi dopo 15 giorni al caldo ho messo la bottiglie in un posto più fresco. ho notato che muovendole sul fondo c'è come una polverina che si muove. è normale? sparirà?

[toscanos]

oggi dopo 15 giorni al caldo ho messo la bottiglie in un posto più fresco. ho notato che muovendole sul fondo c'è come una polverina che si muove. è normale? sparirà?

polverina??