23-03-2013, 02:36
consigli di fare un travaso dopo una settimana oppure si fa solo il priming per l'imbottigliamento?
Weizen come seconda birrazza
23-03-2013, 07:22
Sette giorni di fermentazione, fai il travaso, altri sette giorni, fai il secondo travaso, fai il priming 230 grammi zucchero per 23 litri! E comunque rimane un pò torbida, come una vera weisse!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
24-03-2013, 12:21
me l'hanno commissionata di rifarla per conto terzi 
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
24-03-2013, 12:49
Allora falla pagare 50 € al litro!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
24-03-2013, 12:55
ma no....mi pagano il materiale e bon 
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
24-03-2013, 01:02
La soddisfazione è quando ti dicono che è buona!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
24-03-2013, 01:04
Me l'hanno commissionata di rifarla proprio per quello 
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
25-03-2013, 12:01
anche se ieri sera è arrivata anche la prima critica....uno che ne sa a pacchi che la fa da anni mi ha detto che gli aromi ci sono tutti ma sono un po slegati, quindi c'è da lavorarci su, ma comunque trattandosi della prima birra è comunque un buon inizio
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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