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Ok perfetto.. Lievito uso il WB-06?
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Sì, apposta per birre di frumento!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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Bravo!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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allora ragazzi domani fare la mia wiesse con:
1,5 gr estratto di malto wheat
400 gr miele acacia
lievito wb-06
mi serve solo una lucidazione.. il miele lo devo far bollire??
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Se non sbaglio si mette in bollitura a 10 min. Dalla fine per evitare possibili infezioni....correggetemi se sbaglio
Non c'è profitto alcuno quando all' apprendimento non si accompagna alcun piacere!
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(04-05-2014, 10:53 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Niente DH! Weisse di Mr.malt, estratto liquido wheat e lievito wb-06! Il restante che manca miele d'agrumi!
Straquoto!!
(09-05-2014, 03:26 )jackino Ha scritto: Finalmente oggi è arrivato l'ordine che ho effettuto.. L'unica cosa e che non so perché mi hanno messo 2 barattoli di estratto di malto wheat invece di uno... Ormai comunque l'ho pagato e ora vedrò che farci con l'altro barattolo..
Domenica inizio a farla
Raddoppi
(11-05-2014, 05:34 )jackino Ha scritto: Ragazzi purtroppo credo che non posso farla... Ho la temperatura della stanza a 23 gradi... Credo che devo lasciar perdere e aspettare settembre/ottobre
Ma non scherzare vai che sei ancora in tempo
Il miele va pastorizzato, bollire per 20 minuti in bagnomaria
Fermentaz:
Riferimento: ORO Original BM
Maturazione:ORO Original
Matura:ORO VIII APA, ORO IX APA, ORO X APA, IL FARO BELGIAN ALE FREE GLUTEN, LE FOGLIE SECCHE IGA FREE GLUTEN, THE LAST GINGER IPA FRE GLUTEN
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 13-05-2014, 01:55 da
Beccaby.)