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Quale birra?
#11

Stefan...
Non scrivere maiuscolo che è "scortesia forumistica" Wink (è come urlare contro qualcuno)

Hai chiesto tu quale birra...heheeh ed io avrei suggerito la lager mrmalt fatta ad alta con malto e miele o la lager Coopers sempre ad alta

Comunque quoto allievo ed aggiungo lievito S05
Smile
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#12

Fai la Australian Pale Ale della coopers e semplice e buona ad alta.

Ricettina veloce fatta da noi.

Kit Australian Pale Ale 1,7 Kg.
Estratto di Malto Amber 1 Kg.
Zucchero semolato 300 gr.
Lievito Safale US-05 11,5 gr.
Densità Iniziale 1042
Densità Finale 1006
Gradi Alcolici 4,8%
Priming 6 gr./lt zucchero
22 litri finali

Semplice, veloce, no problem e va giù che è un piacere bella fresca.
Se la fai adesso all'inizio dell'estate Te la godi alla grande Wink

Birra02

Fermentaz:
Riferimento: ORO Original BM
Maturazione:ORO Original
Matura:ORO VIII APA, ORO IX APA, ORO X APA, IL FARO BELGIAN ALE FREE GLUTEN, LE FOGLIE SECCHE IGA FREE GLUTEN, THE LAST GINGER IPA FRE GLUTEN
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#13

(02-04-2014, 01:40 )Beccaby Ha scritto:  Fai la Australian Pale Ale della coopers e semplice e buona ad alta.

Ricettina veloce fatta da noi.

Kit Australian Pale Ale 1,7 Kg.
Estratto di Malto Amber 1 Kg.
Zucchero semolato 300 gr.
Lievito Safale US-05 11,5 gr.
Densità Iniziale 1042
Densità Finale 1006
Gradi Alcolici 4,8%
Priming 6 gr./lt zucchero
22 litri finali

Semplice, veloce, no problem e va giù che è un piacere bella fresca.
Se la fai adesso all'inizio dell'estate Te la godi alla grande Wink

Birra02
questa mi stuzzica forse la faccio anch'io Big Grin

Rutto libera tutti!Birra06
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#14

È una birra tranquilla che piace a tutti d'estate fresca è perfetta Smile

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#15

ok mi hai convinto

Rutto libera tutti!Birra06
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#16

Tempi di maturazione?
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#17

Che DH suggerisci sulla australian ?
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#18

3 mesi ci vorrebbero anche se io comincerò ad assaggiarla prima Smile
per il dh non saprei..-

Rutto libera tutti!Birra06
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#19

Diciamo che può andare bene anche due mesi Wink
Per il
DH io avevo utilizzato il Nelson Saivin ma va bene anche il Pacifica o Simcoe Cascade e Citra scegli Tu se ne hai già utilizzati avrai qualche preferito Wink

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#20

Meglio tre mesi!

Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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