Quale birra? - Versione stampabile
+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Malti Preparati (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Discussione: Quale birra? (/showthread.php?tid=8633)
+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Malti Preparati (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Discussione: Quale birra? (/showthread.php?tid=8633)
Quale birra? - stefan - 31-03-2014
Buona giornata a tutti,
dopo aver buttato via 23 litri di birra (questa è un altro post) ho deciso di concentrarmi in una BIRRA BIONDA ad alta fermentazione ma non so quale (intendo proprio il nome).
Quale estratto di malto consigliate (non con aromi fruttati) ? Quale lievito? Che zuccheri consigliati?
Abbiate pazienza, vengo appena da 23 litri di birra buttati giu per il lavandino…..
Quale birra? - toscanos - 31-03-2014
Weiss per l'estate, estratto weis 1 kg e 400 g di zucchero e 300 g di miele di agrumi e lievito wb-06 se non sbaglio
RE: Quale birra? - ALLIEVO BIRRAIO - 31-03-2014
Oppure lager di Mr Malt!
RE: Quale birra? - stefan - 31-03-2014
volevo fare un'alta fermentazione....che ne dite della BLACK ROCK GOLDEN ALE ?
RE: Quale birra? - toscanos - 31-03-2014
(31-03-2014, 05:32 )stefan Ha scritto: volevo fare un'alta fermentazione....che ne dite della BLACK ROCK GOLDEN ALE ?
anche, ma la weiss ed alta fermentazione.
RE: Quale birra? - stefan - 31-03-2014
SCUSATE ... MA LA BLACK ROCK GOLDEN ALE E' ALTA O BASSA FERMENTAZIONE?
RE: Quale birra? - toscanos - 31-03-2014
(31-03-2014, 05:50 )stefan Ha scritto: SCUSATE ... MA LA BLACK ROCK GOLDEN ALE E' ALTA O BASSA FERMENTAZIONE?
alta
RE: Quale birra? - lomandy - 31-03-2014
Allora fai questa BLACK ROCK GOLDEN ALE?
O la pils:
http://forum.mr-malt.it/showthread.php?tid=8630
O questa pils della brewferm, per onorare il belgio?
http://forum.mr-malt.it/showthread.php?tid=8614
Fra l'altro si era già presentato il problema della pils fatta ad alta e non a bassa fermentazione:
http://forum.mr-malt.it/showthread.php?tid=6210
RE: Quale birra? - stefan - 31-03-2014
NO NO HO DECISO DI FARE LA BLACK GOLDEN ALE....ADESSO STUDIO LA RICETTA..ACCETTO CONSIGLI
RE: Quale birra? - ALLIEVO BIRRAIO - 31-03-2014
Estratto light e zucchero!