24-05-2013, 09:31
Aiuto sono tre giorni che misuro la densitá e segna sempre 1014. È troppo per una weiss? Che dite travaso?
Lievito esplosivo? O contaminazione?
24-05-2013, 10:02
devi fare il primo o il secondo travaso?
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
24-05-2013, 10:34
il primo, ho fatto la cotta domenica scorsa
24-05-2013, 10:52
Non continuare a misurare! Ci può stare 1014, dipende anche dagli ingredienti che hai messo! Puoi elencarli?
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
24-05-2013, 10:53
quoto allievo birraio
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
______________________
homebrewer for game
24-05-2013, 11:07
ho aggiunto 1 kg di estratto di frumento secco e 500 g di zucchero. approposito di ingredienti: è possibile aggiungere spezie o altri tipi di ingredienti tipo il miele? in quale fase?
24-05-2013, 11:10
Allora viene 1012 FG con gli ingredienti che hai messo, per 23 litri! Va bene! Il miele dovevi metterlo nella fase di preparazione della birra!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
24-05-2013, 11:19
riquoto allievo
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
______________________
homebrewer for game
24-05-2013, 11:34
Concordo....ci stiamo alla fine sulla FG 
ritravasa e priming. 10 gr/L 
ritravasa e priming. 10 gr/L
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
24-05-2013, 11:55
ok!!!! come hai fatto a calcolarlo? il miele devo metterlo al posto dello zucchero durante la cotta? e gli altri tipi di spezie quando vanno aggiunti?
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