[Tarma]

Lava e sanifica il nuovo fermentatore prima dell'uso.
Solitamente si utilizza un tubo per alimenti Cristal (sanificato all'interno e all'esterno) collegato ad una estermità al rubinetto l'altra al fondo del fermentatore, in modo che non si ossigeni.
Si imbottiglia quando il valore di FG è fisso a distanza di 24/36 ore

[toscanos]

un tubo che arriva fino alla base del contenitore

[ivo77]

ciao a tutti,
ho fatto il travaso come mi avete consigliato, ho misurato la densita' ed ho notato che sta a 1000 dove il densimetro dice bottle, ho gettato gli ultimi 2 litri perchè ho visto che era quasi fango, adesso quanto devo attendere prima di imbottigliare???, scusate se faccio domande continue ma essendo la prima non vorrei buttare tutto
grazie

[toscanos]

Se per 48 ore e costante la densità finale imbottiglia.

[Tarma]

Densità pari a 1000, a meno che il densimetro non sia rotto, è pari all'acqua....decisamente troppo bassa!
Prima del travaso, quanti giorni sono passati da quando hai inoculato il lievito?

[ivo77]

Ieri ha fatto giusto 7 giorni

[Tmassimo500]

Strano, troppo bassa come FG e per di più in soli 7 giorni.
Quale era la densità iniziale?

[ivo77]

sinceramente non l'ho misurata

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posso fare qualcosa??? o il primo tentativo è destinato a fallire????

[Nanduzzu]

strano...prova a verificare se il densimetro funziona bene....con acqua normale a 20 gradi dovresti avere un risultato d poco superiore a 1000, senno con acqua distillata dovresti avere 1000

[ivo77]

ho comprato un altro densimetro, la densità e poco piu di 1010,che faccio imbottiglioo aspetto ancora???