Messaggi: 292
Discussioni: 27
Registrato: Mar 2012
Reputazione:
0
Aggiornamento.
Fatto il travaso. Misurata la densità: 1018/1020. Mi sembra ancora un po' altina. Spero scenda ancora un po' visto che l'etichetta mi dice 1004/1006...
Dovrebbe quindi ripartire un po' di fermentazione, giusto?
Messaggi: 5,108
Discussioni: 71
Registrato: Jan 2012
Reputazione:
32
(28-04-2012, 01:13 )tapascio Ha scritto: Aggiornamento.
Fatto il travaso. Misurata la densità: 1018/1020. Mi sembra ancora un po' altina. Spero scenda ancora un po' visto che l'etichetta mi dice 1004/1006...
Dovrebbe quindi ripartire un po' di fermentazione, giusto?
Si aspetta ancora.
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
______________________
homebrewer for game
Messaggi: 292
Discussioni: 27
Registrato: Mar 2012
Reputazione:
0
Aggiornamento.
Innanzitutto mi scuso per non averlo fatto prima, ma il lavoro...
La bitter non è più scesa di densità attestandosi a 1018. Ho imbottigliato il 7 maggio dopo avergli fatto il secondo travaso. Mi è già capitato di assaggiare qualche bottiglia e devo dire che non è male.. e nonostante tutto mi sembra prometta bene.
Ora una domanda: questo tipo di birra, quanto deve maturare? Più o meno della Irish Stout?
Grazie mille per la pazienza.
Messaggi: 5,108
Discussioni: 71
Registrato: Jan 2012
Reputazione:
32
(26-06-2012, 04:17 )tapascio Ha scritto: Aggiornamento.
Innanzitutto mi scuso per non averlo fatto prima, ma il lavoro...
La bitter non è più scesa di densità attestandosi a 1018. Ho imbottigliato il 7 maggio dopo avergli fatto il secondo travaso. Mi è già capitato di assaggiare qualche bottiglia e devo dire che non è male.. e nonostante tutto mi sembra prometta bene.
Ora una domanda: questo tipo di birra, quanto deve maturare? Più o meno della Irish Stout?
Grazie mille per la pazienza.
Tre mesi sono ideali.
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
______________________
homebrewer for game