[FJF]

Perfetto, grazie ad entrambi !!!

[alexander_douglas]

non è indicatissima come temperatura però se non hai alternative non vedo che puoi fare però non siamo ancora a temperature che pregiudicano la durata di conservazione del prodotto

[FJF]

ottimale sarebbe ? magari riesco a trovare asilo altrove...! : )

[alexander_douglas]

entro i 18 gradi

[FJF]

ok, grazie !

[paoperry]

Magari sul lato della cantina più umido...

[Samdaniels]

volevo rendervi partecipi dell assaggio della mia Ale....a quanto pare ha passato indenne il caldo torrido di quest estate. E' stata imbottigliata quasi 3 mesi fa e devo dire che sono super mega soddisfatto, e'stato un po un salto nel buio, perche non sapevo bene nemmeno io che birra volevo fare, ero incappato in questa e altre discussioni, e allora avevo deciso di provarla, visto che tutti ne parlavano molto bene.

risultato:

sono super contento, la birra e' molto buona, e finalmente e' una birra da malti preparati che ha un po di corpo ( altre che ho provato erano tutte un po annacquate forse anche per errori miei). E' sostanzialmente una birra rossa/ambrata con una lieve schiumetta persistente, al gusto in prima battuta leggermente dolciastra per lasciare alla fine una punta di amaro. Credo che non possa che migliorare con un altro mesetto di attesa. Morale della favola mi sa che la rifaro', unica noia e' la lunga attesa che necessita ma ampiamente ripagata =)

[ALLIEVO BIRRAIO]

Bravo! L'hai ben detto, aspetta e sarai ripagato!

[FJF]

Bene, contento per te ! ! !

[Samdaniels]

se ora volessi fare un altra Ale, dopo questa smuggler quale mi consigliereste?? stavo guardando la MUNTONS GOLD HIGHLAND HEAVY ALE....qualche suggerimento? piu' che altro non vorrei che alla fin fine sia molto molto simile alla smuggler...