scurire una birra farla nera solo con grani speciali si può??

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scurire una birra farla nera solo con grani speciali si può??

Malatuz
Birraio

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#11

11-04-2014, 04:05

Mi intrometto nell'argomento per chiedere una cosa dato che si parla di colori.... ma gli estratti Amber e Dark a cosa servono di preciso???
dovrebbero (ne dubito alquanto) sostituire i malti speciali per colorare??

guardando mille ricette non ho mai trovato estratti diversi da quelli Light....

Grazie

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