LIEVITO SECCO VIENNA

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LIEVITO SECCO VIENNA

Luca91
Birraio Esperto

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#1

17-05-2012, 06:14

Ciao a tutti, volevo un consiglio: un lievito secco ad alta fermentazione da utilizzare per una vienna lager, sò di andare fuori "stile" utilizzando un lievito ad alta fermentazione, ma con queste temperature non posso fare molto a livello di bassa fermentazione (anche perchè non ho il posto fisico dove mantenere una temperatura tale da permettere la fermentazione...
Grazie in anticipo!!!
Birra07

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LIEVITO SECCO VIENNA - da Luca91 - 17-05-2012, 06:14

RE: LIEVITO SECCO VIENNA - da PRESIDENTE - 17-05-2012, 06:21

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RE: LIEVITO SECCO VIENNA - da Luca91 - 17-05-2012, 10:20

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