22-04-2021, 04:07
(22-04-2021, 12:42 )Letdarri Ha scritto: L'unica è riprovare tra qualche mese.
Magari ti è capitato del malto non ben conservato.
Il phmetro serve in AG, era x eventualmente testare se effettivamente è acida.
p.s. DH è il dry hopping, la luppolatura in fermentatore.
Forse intendevi cold crash o winterizzazione
Intendevo proprio il dry hopping. Ho provato 2-3 volte e in quel caso travaso in un altro fermentatore altrimenti preferisco fare tutto con uno.
Volevo solo un ultimo chiarimento.
Per qualunque tipologia di birra conviene usare l'estratto light o extra? Amber e dark no?