[ivo850]

Io ho usato il polistirene, è più compatto e isola meglio del polistirolo.
La lana di roccia è uno sbattimento per fissarla, il cavo lo puoi passare ugualmente con il polistirene, non vedo il problema.
In ogni caso, se possibile, meglio un vecchio frigo.

Il problema che ho paura che se dovesse esserci un corto circuito prende fuoco, invece la lana roccia no, peró hai ragione per quanto riguarda il fissaggio, impegnativo e costoso, in quanto dovrei acquistare delle lastre in pvc. Per ora sono interessato a fare birre ad alta fermentazione, più  avanti mi muniró di un frigo. Grazie