[ancarano]

Ciao a tutti.
Manco dal forum da una vita, causa cambio casa non ho più prodotto. Ora vorrei riprendere e fare contestualmente il passaggio alla tecnica E+G (ho sempre e solo usato malti preparati).
Sono un amante delle scure, stout e porter: dove posso trovare una ricetta semplice, con guida passo passo per iniziare con queste tecnica? Su altri siti ho visto che vendono anche dei kit E+G, ma il caro Mr Malt no. Sono indispensabili o posso partire da zero anche prendendo i vari componenti ed ingredienti uno ad uno?

Grazie