07-07-2020, 09:03
(07-07-2020, 08:53 )ConteUgolino Ha scritto: Si ho trovato il calcolatore, ma per temperatura della birra intende la la temperature al momento in cui travaso? Ah d'accordo dunque il rischio comunque me lo devo prendere vero dell'ossidazione altrimenti, mettere lo zucchero o il destrosio già direttamente in bottiglia?Non preferisco questo metodo, preferisco aggiungerlo al secondo fermentatore e preferiaco utilizzare sempre destrosio.
Comunque per temperatura si intende quella di fermentazione, in teoria la birra si fermenta a temperatura controllata e stabile.
Di solito questo è il primo upgrade che fa un homebrewer quando si rende conto di quanto la temperatura cambi drasticamente il risultato.
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