birra senza glutine

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birra senza glutine

Beppe17
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#6

17-02-2019, 11:21

Ciao..e scusa il ritardo!
Io ho fatto questa ricetta se può esserti utile:
Birra gluten free per 15 litri
2400 ml Birmalt gluten free(c’è anche su questo sito ma già luppolato)
300 gr. Miele millefiori
300 gr. Zucchero Cassonade medio
30 gr. Hallertau Northern Brewer AA9%. 60 min.
10 gr. H.N.B. AA9%. 5. Min
Lievito SafAle S04
EBC 28
IBU 35,3
ABV 5,8%
OG. 1057

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