29-06-2011, 11:08
fin almente ho montato un termostato al mio freezer, l ho provato ma noto queste anomalie, ho impostato la temperatura a 12 gradi (nella previsione di fare u na lagher ma vedo che la temperatura scende fino a 9,5 gradi , tendo a precisare che la sonda lho messa all'interno del freezer
e gia dal fondo a meta ci sono delle differenze (avrei pensato di montare una ventolina all'interno) pero mi rend conto a questo punto che la parte bassa del fermentatore ,(quella a contatto con il fondo) sara sempre piu fredda del resto del fermentatore, quindi 2 domande
una discesa di 2 gradi ogni tanto (quando si accende il compressore) puo danneggiare il risultato della fermentazione?
una diversita di temperatura all interno del fermentatore puo alterare il risultato finale?
e gia dal fondo a meta ci sono delle differenze (avrei pensato di montare una ventolina all'interno) pero mi rend conto a questo punto che la parte bassa del fermentatore ,(quella a contatto con il fondo) sara sempre piu fredda del resto del fermentatore, quindi 2 domande
una discesa di 2 gradi ogni tanto (quando si accende il compressore) puo danneggiare il risultato della fermentazione?
una diversita di temperatura all interno del fermentatore puo alterare il risultato finale?