28-02-2012, 04:37
(28-02-2012, 04:12 )psenatore Ha scritto: perplesso per cosa?per l'utilizzo dei kit?
il fatto è che ultimamente ho buttato 2 cotte rovinate dalla presenza dei cari amici "clorofenoli",quindi ho deciso di fare una cotta semplice,per questo ho deciso di utilizzare un kit del genere anche se sò che magari qualitativamente non sarà il massimo....
no, il kit darà sicuramente una birra buona, il problema è che non c'è una ricetta (non si capisce perchè) e che non parla di zucchero ma di solo estratto di malto. una tripel deve avere dello zucchero negli ingredienti per avere la classica secchezza dello stile, senza ti verrebe una sorta di barleywine per niente beverina.
Buttate i gorgogliatori e prendete i densimetri!!!!